В этом разделе будут публиковаться различные материалы, фотографии, статьи, воспоминания о легендарных московских пивных советской эпохи, а также – информация о пивных заведениях (более или менее известных), которые когда-то услаждали пивоманов в столице и были закрыты в последние пять лет.
Этот раздел, надеемся, будет наполняться и с вашей помощью, уважаемые посетители сайта. Мы готовы принимать любую информацию, прежде всего по советским пивным, с обязательным указанием авторства (мемуарные и иллюстративные материалы) или правообладания (различная атрибутика, документы, меню и т.д.). По всем вопросам, связанным с разделом “in memoriam”, можно связаться по телефону: 8 909 996 7901 или e-mail:mashfeedinc@gmail.com vnikgold@gmail.com
К концу 1991 года, когда распался Советский Союз, в Москве работали рестораны под собственными названиями, которые официально считались пивными заведениями, а также пивные бары и рестораны без какого-либо названия.
С названиями были (здесь и далее приведены названия улиц по состоянию на декабрь 1991 года):
БАЙКАЛ (пивной бар), Щелковское шоссе, 15
ЖИГУЛИ (пивной бар), проспект Калинина, 19
КОРАЛЛ (пивной бар), улица Удальцова, 1
ЛАДЬЯ (пивной бар), Пушкинская улица, 13/8
МНЁВНИКИ (пивной бар), улица Демьяна Бедного, 4
ПАРУС (пивной бар), Ясеневая улица, 23
ПЛЬЗЕНСКИЙ (пивной бар), Крымский вал, 9
САЯНЫ (пивной бар), Уральская улица, 5
ХМЕЛЬ (пивной бар), улица Генерала Глаголева, 21
К ним можно отнести еще три заведения, которые официально пивными не считались, но таковыми, по сути, были:
БЕЛЫЕ НОЧИ (кафе), Ленинградский проспект, 76а
ПРИ ДОМЕ ЖУРНАЛИСТА (ресторан), Суворовский бульвар, 8a
РАКУШКА (ресторан), улица 26-ти Бакинских Комиссаров, 7а
Пивные без названия (по адресам). В скобках даны неофициальные названия:
Пивной бар, проспект Андропова Ю. В., 19
Пивной зал, Арбат улица, 48
Пивной зал, улица Артюхиной, 23
Пивной зал, Балаклавский проспект, 2 (ШАЛМАН)
Пивной бар, Беловежская улица, 79
Пивной зал от ресторана “Азов”, Болотниковская улица, 52
Пивной бар, проспект Буденного, 28
Пивной зал, улица Введенского, 24
Пивной бар от ресторана “Лето”, ВДНХ
Пивной бар от ресторана “Ярославль”, ВДНХ
Пивной зал, Водопроводный переулок, 5
Пивной бар, Волгоградский проспект, 15
Пивной зал, Востряковский проезд, 20
Пивной зал, Большой Головин переулок, 5
Пивной бар, Госпитальный вал, 22/2 (УХТОМКА)
Пивной бар, Грайвороновская улица, 13
Пивной зал, Давыдковская улица, 12
Пивной зал, улица Дружбы, 2 (ТАЙВАНЬ)
Пивной зал, Зеленодольская улица, 30 (АКВАРИУМ)
Пивной зал, Кавказский бульвар, 26
Пивной зал, Каховка улица, 20
Пивной зал, улица Коновалова, 9
Пивной зал, улица Красноармейская, 2
Пивной бар, улица Красноказарменная,3 (КИШКА)
Пивной зал, улица Кржижановского, 20/30 (КПЗ - КРЖИЖАНОВСКИЙ ПИВНОЙ ЗАЛ)
Когда все остальные сети пивных ресторанов только расширялись, “Золотая вобла” из пяти своих ресторанов потеряла три! И что интересно – самый первый и самый последний.
Первый, наряду с “Шемроком”, ирландский паб в Москве. Для тех, кто никогда не бывал за границей или только-только стал выезжать в другие страны, это был островок западной ресторанной культуры.
Судьба служителя культа – друга и соратника Штирлица – была более благополучной: благодаря штандартенфюреру он смог перебраться из нацистской Германии в тихую нейтральную Швейцарию.